Roasting History

Date

• Roasting Date: 2024-12-07

Coffee Details

• Origin: : 온두라스
• Variety: : 아라비카
• Processing Method: : 워시드

Roasting Profile

• 투입온도 : 189.4, P60 F65
• 터닝포인트 [1분 23초] : 108.1
• 화력조절 1팝 10도 전 [8분] : 165, P50 F85
• 1팝 [9분 18초] : 175
• 배출 [12분] : 188.4, DTR 22.5

Notes

• Tasting Notes:
• Improvements: